在中国,假山最早可追溯至秦始皇时,“兰池坡,即秦之兰池也,在县(咸阳)东二十五里。初,始皇引渭水为池,东西二百里,南北二十里,筑为蓬莱山,刻石为鲸鱼,长二百丈”。但秦朝的假山称为“人造真山”也许更合适,它是通过大量劳力,费尽移山填海之力搬过来的山冈,算不得真正意义上的假山。魏晋时期,假山才逐渐成型,经过几千年的发展演变,已成为中国园林里的瑰宝。
假山是中国古典园林中的一个重要元素,它在各个时代都扮演着很重要的角色为园林点缀着、装饰着它的每一部分。假山是园林中以造景为目的,用土、石等材料构筑的山。假山具有多方面的造景功能,如构成园林的主景或地形骨架,划分和组织园林空间,布置庭院、驳岸、护坡、挡土,设置自然式花台。还可以与园林建筑、园路、场地和园林植物组合成富于变化的景致,借以减少人工气氛,增添自然生趣,使园林建筑融汇到山水环境中。因此,假山成为表现中国自然山水园的特征之一。