传世宴席 | 千叟宴——紫禁城里的豪华饭局

什么是千叟宴？可理解为敬老宴，由皇帝钦命举行，赴宴者是从全国挑选出的老年人。

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期。按照清廷惯例，每五十年举办一次千叟宴。在清代共举办过4次（仅有康熙、乾隆年间举办过）。

千叟宴是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比现在的春节团拜会还要大。

康熙五十二年（1713年）农历三月，康熙帝六十寿诞，他在畅春园举办了第一次千叟宴。年65岁以上年长者，官民不论，均可按时到京城参加。

康熙帝大宴群臣，歌颂耆年者功德，奖赏无数智慧老人，摆八百桌宴饮，各类菜肴种类几百余种。