冰箱的问世解决了大家的“食物储存”烦恼,吃剩下的食物放入冰箱内,不仅不会浪费,而且食物也不容易变质。
特别是炎热地区的南方,或中国最南边的亚热带地区,高温对食物储存非常不利,所以冰箱就成了这些人必不能少的存在。
然而,终究代代相传“勤俭持家”的优良作风,不少家庭为了觉得热菜会耗电,所以,都想着菜肴冷却后再放入冰箱。
为了省电,把冷菜放冰箱是否合理?
当饭菜做好之后,温度通常都是从100℃开始下降。
当食物温度到60℃左右时,细菌就会开始悄悄滋生;
冰箱的问世解决了大家的“食物储存”烦恼,吃剩下的食物放入冰箱内,不仅不会浪费,而且食物也不容易变质。
特别是炎热地区的南方,或中国最南边的亚热带地区,高温对食物储存非常不利,所以冰箱就成了这些人必不能少的存在。
然而,终究代代相传“勤俭持家”的优良作风,不少家庭为了觉得热菜会耗电,所以,都想着菜肴冷却后再放入冰箱。
为了省电,把冷菜放冰箱是否合理?
当饭菜做好之后,温度通常都是从100℃开始下降。
当食物温度到60℃左右时,细菌就会开始悄悄滋生;