爱美的女性朋友们都知道维生素C是好东西，不仅能让皮肤变白，抗氧化，有光泽，延缓衰老。同时还能预防缺铁性贫血。各种新鲜的水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C。但是，大家在补充维生素C的过程中都犯了以下三大误区。
误区一、高温。太高的温度会让水果、蔬菜中的维生素C营养随着高温流失掉。而喜欢依靠维生素C泡腾片补充维生素C的朋友们，尤其需要注意的是，不能用温度太高的水泡维生素C泡腾片。
误区二、长时间与空气接触。大家知道，水果和蔬菜都是会有氧化现象存在的。新鲜买的水果长期不吃，是会因为长时间与空气接触而慢慢氧化腐烂的，富含维生素C的柠檬则明显的要腐烂得慢一些。于是，不少的朋友也喜欢用泡柠檬水的方式来补充维生素C。但是，提醒大家的是，泡柠檬片的水温度不可高于60℃，同时泡好的柠檬水应该尽早饮用完毕。
