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除了发芽发绿,这样的土豆也别吃!很多人都不知道,快告诉身边人

绝大多数人都知道发芽的土豆不能吃,但还是有人舍不得扔掉“以身试法”,经常在新闻中我们看到谁谁谁吃了发芽土豆发生腹泻、呕吐甚至中毒。

真的,土豆发芽了,别舍不得扔。有人说我把发芽的部分挖掉了,行不行?这可不行,这毒素可还在土豆里。

吃土豆,小心龙葵素!

龙葵素是一种麻痹动物运动、呼吸系统及中枢神经系统的毒素,多存在于土豆的芽、花、叶及块茎的外层皮中。

就是普通土豆的外皮也会有一点龙葵素,但因为含量极低,或者我们平时是削了皮才食用的,所以一般不会使人中毒。

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