现代商业社会，酒就是不可或缺的饮品，无论在饭桌上还是家庭里，都需要就来当调节剂，用来促进更多生意上的发展，这也是为什么很多人无法真正戒酒的主要原因。生活和工作需要酒，也逃离不开酒坛子这个称谓。
酒，自古以来就是我们各种大小聚会必须的饮品，不仅存在于宴会上，生活中也是必不可少的，现代人也经常在睡前品尝红酒，或者在泡澡的时候喝点酒来放松身体，达到助眠的效果，古代的觥筹交错、曲水流觞，就是描述这样的时代背景。
但是，酒精误人，我们喝了那么多酒，其实对我们的肝脏有很严重的影响。肝在人体中充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。我们所喝的下的酒，也是靠肝脏来分解的。但其实大多数中国人不会喝酒，也不适合喝酒。据相关研究表明，亚洲人基因中导致酒精在人体转化酶的缺陷，酒精里的乙醇变成了乙醛，而乙醛对人体是有害的。
那么如何让常喝酒的人戒掉酒呢？
