现代人由于饮食不节律，很多人或多或少都有胃病。大大小小的都是因为胃部疼痛引起的病症，有的是浅表性胃炎，有的是胃胀，也有的是比较严重的胃溃疡。
那么关于最严重的胃癌，以上症状会不会是高发原因呢？
其实关于胃癌的高发原因，最多的是以下四大类：
1.N一亚硝基化合物(NOC)
亚硝基化合物是一大类化学致癌物，这是人们不太料机的物质能在三十多个动物种属中诱发不同的肿瘤，尽管到目前为止尚未证实亚硝基化合物是人类胃癌的直接致癌启动因子，但许多来自于人群和实验的研究结果支持胃癌的亚硝基化合物病因假说。
2.饮食因素
绝大多数学者认为胃癌病因有很多，但是比较常见的就是与某些致癌物质通过人们的饮食、不良饮食习惯和方式不断侵袭人体有关。食物与胃癌死亡率的相对研究揭示出众多饮食危险因素，综合分析与胃癌相关的饮食结构有以下几个基本特点：高盐、高淀粉、低脂、低(动物)蛋白、少食新鲜蔬菜及水果。
