近5年来，我国19~35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番，胃癌防治已经成为社会广泛关注的健康焦点。

据医学统计数字显示，中国肠胃病患者有1.2亿，每年新增40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%，今天我们就来聊聊胃癌的相关知识。

胃癌和饮食有关系吗？

据了解，胃癌的出现和饮食有密切的联系。平时如果总是饮食不当、错误饮食，有可能会增加胃癌的患病风险。

特别是喜欢吃腌制食物，烧烤类食物的人，胃部长时间受到刺激，可能就会导致胃黏膜受损，久而久之就可能导致胃癌出现。