文 / 管颜青 编 / 吴施楠
网络上流传着一种说法,喝茶能起到防癌作用。然而,一项发表在《欧洲流行病学杂志》(European Journal of Epidemiology)的新研究却发现,喝茶与整体癌症患病率并没有相关性,每日喝掉4克以上的茶叶反而会增加46%患胃癌的风险,并且不能对抗烟酒的致癌作用。
中国的饮茶习惯已经持续了几千年,无论是红茶、绿茶还是铁观音、龙井,喝茶成为了中国人生活的一部分。尽管大量研究表明,茶叶具有抗氧化、提神抗疲劳、预防心血管疾病、增强自身免疫能力等功能,但喝茶抗癌的说法却一直存在争议。