文 / 周亦川 编 / 袁月
我们常用“脑子进水”形容不太灵光的孩子,但是一项新研究表明,多喝水的孩子大脑反应更灵敏!据Medicalxpress网站10月29日报道,《营养学杂志》近期发文指出,多喝水不仅能够保持儿童身体健康,还能够提高他们处理多项任务的能力,即“一心多用”。
美国伊利诺伊大学运动学和社区健康教授Naiman Khan表示,2015年哈佛陈氏公共卫生学院一项儿童尿液生物标记数据表明,美国超过一半的儿童可能存在水分摄入不足的问题,其中男孩比女孩的多76%。很多研究都在关注饮食营养成分对儿童认知能力的影响,但对儿童的缺水问题认识不足。他们常由成年人监督喝水,不要求就不主动喝,因此体内缺水的风险更高。
足够的水对生理过程必不可少,包括血液循环、新陈代谢、温度调节和废物排泄等,过度缺水会导致严重健康危害。当然,缺水对大多数孩子并不是一个迫在眉睫的严重健康威胁,但可能降低很多孩子生活质量。体内轻微脱水可能引发一系列问题,包括头痛、易怒、身体表现不佳、认知功能下降等。