到了喜洲古镇，一定要试试白族的小吃喜洲粑粑

到了大理，一定不要错过喜洲，到了喜洲当然不能错过最具有代表性的小吃喜洲粑粑啦！

喜洲粑粑是云南白族的特色小吃，分甜和咸两种口味，一为玫瑰馅，是甜口的，还有一味是咸的加了肉末、香葱的。喜洲粑粑也称之为破酥粑粑，因为真的很香酥。

在喜洲古镇的路边，有很多家在售卖，价格6—10元不等，挑一家现烤的尝试了一下，看着个头不大，一个还真吃不完一个。一个大案板上，放着松软的面粉、玫瑰酱、酥油、豆沙、红糖、香葱等……这些就是喜洲粑粑的主要材料了。