在福聚全吃了N次火锅，都不知道它家居然还有着隐藏的美味——东北大铁锅。不但有着美味的羊肉、鸡肉，还有着东北的大马哈鱼，用碳火慢炖的大铁锅，旁边贴再贴上一圈的玉米饼，吸收了锅里的鲜味，可是十足的美味。一说就流口水了，赶紧去来搓一顿。

在厦门开了21年的福聚全，由老店搬到了香莲里2号老别墅，装修上就非常有着北方气息。三层楼的别墅，基本是火锅桌，大铁锅只有二楼的五个位置，要想吃得提前预定，不然还吃不到呢。