香港打边炉,也就是我们常吃的火锅。港式火锅用料讲究,以涮烫海鲜为主,有句俗语叫“边炉滚一滚,神仙都企唔稳”,从这句话就看出香港的打边炉是多么美味。没想到如此美味在厦门也有了——福䘵寿打边炉,来此用餐的客人99%的人都为了这里的一锅汤。
走进莲花嘉莲里的福䘵寿打边炉,还以为穿越到了旧时的香港,超港式的装修,武馆、便利店、杂货铺、娱乐公司、地产公司……
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