魔鬼厨师的料理，多了一份精致、多了一份用心

ChefFay Wong，一位加拿大华籍的魔鬼厨师，对厨艺有着完美的追求，不合格的菜品，宁愿倒掉也不愿意将就上桌的厨师。在菜品上更是有着独特的见解与匠心的制作，每一份餐都能吃出与众不同之处，很多人冲着他的料理来SIP CONTEMPORARY一品其味。

SIP CONTEMPORARY，坐落于马可孛罗一楼。与筼筜湖面对面，不止景观美，这间时尚而简约的西餐厅，在设计上也与众不同。走进SIP，就有种艺术的气息在冒泡，每一处设计都让人赏心悦目，墙面上的画每次来都有不同，就连餐桌花也会应季而有着变化。