甘南藏族自治州是我国十个藏族自治州之一,位于甘肃西南部,这里有广阔的草原,悠久的游牧文化,当然也有众多的特色美食。这些美食充满了当地的游牧民族特色,当我们品尝过这些美食后,也能感受到这些美食背后所蕴藏的草原文化。
在甘南,有一道独有的特色美食叫作刀石盒(又叫多食合或石灸肉),藏语的意思是“石烧”,这一道美食曾经被央视《舌尖上的中国》栏目介绍过,这一道菜充满了藏餐的独特魅力与风情。
甘南藏族自治州是我国十个藏族自治州之一,位于甘肃西南部,这里有广阔的草原,悠久的游牧文化,当然也有众多的特色美食。这些美食充满了当地的游牧民族特色,当我们品尝过这些美食后,也能感受到这些美食背后所蕴藏的草原文化。
在甘南,有一道独有的特色美食叫作刀石盒(又叫多食合或石灸肉),藏语的意思是“石烧”,这一道美食曾经被央视《舌尖上的中国》栏目介绍过,这一道菜充满了藏餐的独特魅力与风情。