夏天天气炎热，人们都喜欢长时间待在空调房里，空气不流通，很容易患上“空调病”，再加上人们大量进食寒凉、生冷的食物来对付酷暑，久之，肠胃很容易虚冷。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材，生姜辛温，有驱寒助阳、杀菌消炎之功效，所以大热天吃点姜，不但可以驱寒暖胃，还对预防肠胃炎和“空调病”十分有效。
姜的味道涩涩的，还少许辛辣，让人难以下咽，制作成姜糖就再好不过了，做法也简单，几块钱的生姜就能做一瓶姜糖出来，便宜实惠，天然无添加，想吃的时候随时随地都可以吃上一两块，大家可以试试，很简单。
【材料】：生姜 150克、麦芽糖 250克、冰糖 150克、水 250克、熟糯米粉 适量
