本期导读：周末，做了几个下酒菜，老公说以后周末就按这个标准做，想的美
又是周末了，可以闲下来给家人改善伙食了，平时比较忙，时间紧，晚餐就只能做一些简单快手的家常菜，只有到周末才能闲下来，做一些好吃的饭菜，改善一下伙食，不知道你们是不是和我一样，去市场买菜，也是盘算着买，房贷、车贷都得还，饭菜还得换着样的做，还得买经济实惠的，买个菜也是不容易，天气太热，没食欲，心血来潮买点下酒菜，在来几瓶凉啤酒，也是不错的，周末放松一下，劳逸结合，下面看看我都做了那些菜，有没有你喜欢吃的，估计也都是你喜欢吃的，哈哈，下酒菜估计全国都通用。
【凉拌干豆腐丝】夏天，干豆腐适合这样吃，开胃，把干豆腐切成细丝，焯下水，晾凉，炸些花椒油，在加上辣椒油、盐、蒜末，少加一点糖，拌一下就成，非常简单，买干豆腐花了3块钱。
