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炸带鱼时,不用调糊,直接用干粉,外酥里嫩还入味,只需简单几步

本期导读:炸带鱼时,不用调糊,直接用干粉,外酥里嫩还入味,只需简单几步

现在市场上有很多卖冷冻的带鱼段,没有头尾,只有中段,是一种比较窄一些的带鱼,价格也不贵,这种带鱼最适合干炸了,能炸透还入味,带鱼肉质鲜嫩,小刺比较少,所以受到很多朋友的喜爱。

干炸带鱼是很多朋友喜欢吃的一道菜肴,这道菜肴的做法也是有很多种的,有的把带鱼裹糊炸,有的把带鱼裹干粉炸,到底用哪种方法好呢,很多朋友裹一层厚厚的糊,可是炸出来的带鱼不酥脆,今天教你炸带鱼时,不用调糊,直接用干粉,这种做法带鱼酥香入味,只需简单几步就能做好,下酒下饭都不错,很多人把粉用错了,下面分享下做法:

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