秋冬交换,天气一天比一天冷,家长纷纷给孩子换上了厚衣服,可孩子还是说生病就生病,怎么办呢?对此,小康温馨提醒大家:天凉了,多给孩子多喝这几种汤,润肺止咳防感冒,孩子常喝增加免疫力!
天凉了,多给孩子多喝这几种汤1、 丝瓜紫菜蛋汤
食材:丝瓜 1根、干紫菜 3克、鸡蛋 两个、花生油 40克、精盐 2克、十三香 少许;
做法:
食材准备; 先把丝瓜去皮洗净切滚刀块; 起油锅,放入丝瓜炒一会; 再倒入清水煮开,放入洗净的紫菜煮两分钟; 倒入打散的蛋液; 撒入盐和十三香调味,即可出锅享用。好处:丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。对于孩子来说健脑的功效更是不可忽略的,由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。