最近,有网友提问,往年小龙虾、大闸蟹销路很好,都是人们在秋季最爱吃的水产品,而今年也不知啥原因,小龙虾、大闸蟹也难卖了,出现了滞销现象。究竟是什么原因造成的呢?
对此,专家们表示,现在咱中国人的消费逐步在升级,很多有钱人都吃澳洲大龙虾、神户牛肉了,而生长在地沟里的小龙虾本身和水塘边的大闸蟹安全性就有问题,所以大家转吃其他更有档次和营养的进口食品了。所以,现在吃小龙虾、大闸蟹的人少了。
而我们认为,今年小龙虾销量下降、大闸蟹卖不出去,有以下几个原因:首先,小龙虾和大闸蟹价格年年在上涨,价格翻了好几倍。而普通工薪阶层的收入却没有大涨,甚至还停留在原地不动。所以,现在吃龙虾和闸蟹的人少了。再説,小龙虾与大闸蟹只是为了换换口味,可吃可不吃,与猪肉相比,少吃点也没啥关系。