癌症的防治已成为科学技术发展最快的领域之一，各种治疗方法应运而生，而放疗化疗是癌症病人常用有效的治疗方法。放疗化疗期间及间隙期的营养问题也影响着病人的生存质量和治疗效应。目前患者及家属在饮食方面存在许多误区，科学合理正确到位的饮食指导，可使病人能很好的度过反应期，避免并发症的发生。
一、放疗化疗前：
食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物。
以高蛋白饮食为主，如：奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、桂圆等。河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞，提高机体抵抗力。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如黄豆、大白菜、海带、洋葱、空心菜等，其中空心菜维生素含量更高。多食一些有助于抗癌的食物，如韭黄、菜花、包心菜等。避免吃不易消化的食物，在烹调方式上应多选用煮、炖、蒸。
指导病人多饮水，每日2000～3000ml，以加速放疗化疗药物的代谢，同时可预防便秘。用少渣饮食，以减轻胃肠负担，如：酸奶、鲜果汁、含乳酸菌类饮料。如果病人厌油腻荤腥，可换食蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。
